الخضار

 
تحافظ الخضار المجمدة على مظهرها الطبيعي وتركيبتها ولونها عند تجميدها في ثلاثجات أكتوفروست. يحسّن التسييل في أكتوفروست مظهر بعض المنتجات حتى. ويعود ذلك إلى تركيبة السرير وعملية التجميد السريعة والمضبوطة. تتطلّب الخضروات الحساسة كالبروكولي أو السبانخ أو الهليون دقة في التعامل معها لكي لا تتضرّر. ولكن تستفيد أيضًا الخضروات الأكثر صلابة كالفاصوليا والفطر والبازلاء والكرنب والجزر من التحكّم في الهواء الفريد في الثلاجة. 
 
ستفصل الخصائص الإضافية كالمضخة النابضة أو هزّاز السرير أو اللوح الموجي بسهولة المنتجات ما يؤدّي إلى منتجات طازجة مجمّدة تحافظ على لونها الدقيق وشكلها الطبيعيين.
 
سيزيد المستوى المنخفض لتشكّل الثلج والتجفاف في خلال عملية التجميد نتاج المنتجات المجمّدة من دون إنفاق أي أموال على المواد الخام أو القوى العاملة أو استهلاك الطاقة. 

 

المنافع

تحافظ المنتجات المجمّدة على شكلها الطبيعي ورائحتها ولونها وحجمها من أجل مظهر طبيعي.
 
يساهم مظهر المنتج الممتاز والتجفاف المنخفض في تأمين مردود عال.
 
يركّز التصميم الصحي الأحادي الكتلة ونظام التنظيم في الموقع الفعّال على سلامة الغذاء.
 
تضمن الديناميكا الهوائية الفعالة وتكنولوجيا أكتوفروست الفريدة كفاءة الطاقة.