设备优势
自然外观
在速冻过程的所有阶段，即使是极其易碎的精致的产品，最佳的气流和独特的可更换的床板能确保产品的完整性和良好的产品分离，从而保持了产品的自然外观。
高效节能
由于在每个风扇上安装了变频器，这意味着食品加工商可以根据冷冻产品的类型来调整风扇的速度，因此总的能源节约是可观的。此外，这种装置需要更少的制冷来冷却风扇产生的热量。总节能可达20 - 30%。
高出成率
在OctoFrost速冻机里可以实现复杂并最佳的空气动力学，大幅度降低速冻产品的脱水，并防止速冻机里雪霜的形成。低产品脱水意味着带给加工商更高的利润。另外，产品能保持其自然的形状，色泽，香气，和口感。
最高食品安全
卫生安全的设计，速冻机内为圆角，无接缝，倾斜的表面便于排水，并能有效的清洁，结合有效的就地清洁(CIP)系统。。台板易于更换，易于清洗，最大限度地减少不同产品批次之间交叉污染的风险。
独特的空气动力学
OctoFrost一系列的设备特征，例如独特的床板配置，速冻机的整体设计和形状，高性能风扇与变频器，这些都有助于加工出高质量的速冻产品。
可调节气流加工出优质的产品
由于OctoFrost高性能风扇配备了变频器，气流可根据每个冻结区进行调整，以实现最佳气流和减少电耗。无需超过75% - 85%的风扇转速，对于一些轻型产品的转速不超过30%，这意味着十分可观的节能。OctoFrost的轴向叶片风扇是为和OctoFrost™速冻机和床板一起完美运转而制造。通过投资一个更小的压缩机，OctoFrost速冻机则只需很少的热量来冷却，因此能大大减少能耗。
卫生设计
OctoFrost™床板速冻机成封闭式结构，带有圆角和坡面，方便高效的清洁。采用完全开放式设计，方便查看进入设备进行清洗，并检查产品残留物。速冻机外部拆卸和清洁简单方便。床板可减少故障检修时间，且不会影响食品安全。可拆卸床板易于清洗，最大程度地避免了产品之间出现的潜在交叉污染。并有高效的原位清洗系统（CIP)，可保证最严格的食品安全标准。
可更换的床板
OctoFrost速冻机配备了可更换的床板而非皮带。OctoFrost床板被认为是速冻机卫生设计中最具创新性的改革之一。床板之间像拼图一样的连接，可以很容易地取出并在速冻机外进行清洗:
- 这提供了快速更换产品的灵活性，而不存在不同产品批次之间交叉污染的风险。
- 无停机来清洗床板，干净的新床板可代替旧的马上投入使用。
- 便捷高效的速冻机外清洗，食品安全得到最大保证。
OctoFrost™床板具有最佳厚度，该床板的孔配置能产生更高的气压，避免盲区，使其能够在较低的风扇转速下实现最佳气流。这意味着为更少的能源消耗和更好的冷冻效果。
方便安装
OctoFrost™隧道速冻机是一款紧凑、高效的速冻机，占地面积小。它是目前市面上最小的速冻机，但它比任何其他相同大小的速冻机产能高50%。它也是一个组装好的设备，可以很容易地用普通卡车或集装箱船运输。
Octofrost™很容易在工厂就地进行测试，并在到达后2-3天内就能投入生产，因此工厂的正常食品生产可以在安装期间继续。由于速冻机的紧凑设计依赖于它自己的支撑脚，因此无需提前的地板准备，地基或其他固定安装。此外，空气可以在速冻机下循环，以避免地板上的冷积累。
由于Octofrost™速冻机的最佳尺寸，只需使用叉车将其移动到生产车间，无需其他庞大的设施。速冻机的安装过程对加工商来说至关重要。一个简单好操作的流程可以让工厂在物流、运营和生产中节省大量的时间和烦恼。
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